KAI Tim Mälzer Kamagata Schinkenmesser 23,0cm

Im Laufe der intensiven Zusammenarbeit zwischen Tim Mälzer und KAI arbeitete Tim Mälzer eine einzigartige Klingenform aus, die sich nun auch in der neuen Tim Mälzer KAMAGATA Serie wiederfindet. Die Grundidee des Tim Mälzer Klingendesigns verkörpert einen Hybrid aus einem japanischem Santoku und der europäischem Kochmesserform, mit dem sich Wiegebewegungen sowie akkurate Schnitte bestens ausführen lassen. Die KAMAGATA Serie versteht sich als Basicmodell, das durch schnörkelloses Design und ein außergewöhnliches Preis-Leistungsniveau beindruckt. Die Serie umfasst sieben Klingenformen: das Hybridkochmesser sowie Office-, Allzweck-, Brot- und Schinkenmesser, Kochmesser, sowie ein Santoku. Die Klingen der Serie sind durchgängig aus korrosions-beständigem Stahl geschmiedet. Der schwarze Griff aus poliertem POM-Kunststoff ist besonders pflegeleicht und liegt angenehm in der Hand.